Інжир сушений

Сушений інжир — це висушені плоди інжирового дерева з солодким, карамельним смаком і м’якою, трохи жувальною текстурою. Колір варіюється від світло-коричневого до темно-коричневого.

Багатий на харчові волокна, вітаміни (особливо групи В, К), мінерали — калій, кальцій, магній, залізо, а також антиоксиданти. Сприяє покращенню травлення, нормалізації роботи кишечника, зміцненню кісток і імунітету.

Вживається як перекус, додається в випічку, каші, салати або десерти.

Зберігати слід у сухому, прохолодному місці в герметичній упаковці.