Перець міні

Міні перець — це дрібноплідний сорт солодкого перцю, що вирізняється компактним розміром (3–7 см у довжину), яскравими кольорами (червоний, жовтий, оранжевий) та солодким, ніжним смаком без гіркоти. Має тонку, соковиту шкірку й хрустку м’якоть.

Часто використовується для приготування закусок, фарширування, гриля, запікання або у свіжому вигляді. Завдяки зручному розміру підходить для сервірування страв та дитячого харчування.

Багатий на вітаміни C, A, E, антиоксиданти, клітковину, калій і фолієву кислоту. Підтримує імунну систему, здоров’я очей, судин і травлення.

Зберігається в холодильнику до 1–2 тижнів. Вибирайте плоди з щільною, пружною шкіркою, без вм’ятин і пошкоджень.