Капуста квашена 1л

Квашена капуста — ферментований продукт із білокачанної капусти, іноді з додаванням моркви. Має характерний кислуватий смак, хрустку текстуру та світло-жовтий або білуватий колір. Виготовляється шляхом природного бродіння без додавання оцту.

Містить вітаміни C, K, групи B, пробіотики, сприяє зміцненню імунітету, покращує травлення, обмін речовин і мікрофлору кишечника. Вживається як самостійна страва, гарнір, додається до салатів, вареників, борщу. Зберігати в холодильнику у закритій тарі.