Льон

Насіння льону — дрібне, пласке насіння з блискучою коричневою або золотистою оболонкою. Має м’який горіховий смак, особливо виражений після подрібнення чи обсмажування. Використовується в кашах, смузі, випічці, салатах та йогуртах.

Багате джерело омега-3 жирних кислот, клітковини, лігнанів, вітамінів B1, B6, магнію, цинку. Покращує роботу серцево-судинної системи, сприяє нормалізації травлення, знижує рівень холестерину та стабілізує рівень цукру в крові.

Перед вживанням краще подрібнювати для кращого засвоєння. Зберігати в герметичній тарі в прохолодному темному місці.