Шипшина ваг.

Шипшина — це плоди дикорослого чагарника з яскраво-червоними ягодами овальної форми. Шкірка гладка й щільна, всередині — численні дрібні ворсисті насінини. Смак кислуватий, іноді терпкий, з вираженою фруктовою ноткою.

Застосовується для приготування чаїв, настоїв, компотів, сиропів, варення, десертів. У сушеному вигляді зберігає цінні властивості. Плід дуже багатий на вітамін C, містить також вітаміни A, E, K, групи B, флавоноїди, залізо, калій, кальцій.

Покращує імунітет, нормалізує кровообіг, зміцнює судини, сприяє травленню, допомагає відновлювати сили після хвороб. Має сечогінну та протизапальну дію. Не рекомендовано вживати при виразці, підвищеній кислотності та тромбозах. Зберігати в сухому темному місці.