Банан бебі

Банан бейбі — мініатюрний сорт банана, також відомий як «банан дитячий» або «німбл». Має довжину близько 8–10 см, тонку жовту шкірку та дуже солодку, ароматну м’якоть без кислинки. Його смак інтенсивніший, ніж у звичайного банана.

Вирощується у тропічних регіонах, зокрема в Еквадорі, Колумбії та на Філіппінах. Через невеликі розміри часто подається як перекус, підходить для дитячого харчування, десертів, фруктових салатів та декору страв.

Містить калій, вітаміни В і С, клітковину. Сприяє травленню, підтримує енергію, зміцнює серце і нервову систему.

Зберігати при температурі 12–14°C у сухому місці. Стиглий плід має яскраво-жовту, гладку шкірку без плям.