Ожина 125г шт

Ожина — це багатокістянка з насиченим смаком і високою поживною цінністю. Стиглі ягоди темно-фіолетові або чорні, соковиті, з блискучою шкіркою та дрібними кісточками. Мають кисло-солодкий смак і характерний лісовий аромат.

Її використовують у свіжому вигляді, для десертів, желе, мармеладу, сиропів, соусів, напоїв і випічки. Підходить для приготування вина, настоянок, наливок та ароматизації міцного алкоголю. Перед використанням часто протирають або подрібнюють, щоб прибрати кісточки.

Ожина багата на антиоксиданти, вітаміни (особливо С, К), мікроелементи. Підтримує імунітет, покращує мозкову активність, стан серця, судин, шкіри, волосся, нігтів. Має протизапальні та антистресові властивості.

Протипоказана при алергії, індивідуальній непереносимості та схильності до утворення каменів у нирках.

Стиглі ягоди темні, без ушкоджень. Зберігають ожину у неглибокому контейнері з паперовою серветкою на дні, в холодильнику.