Гриби Ерінги 400 грам

Ерінги (королівські гливи) — великі м’ясисті гриби з товстою ніжкою та маленькою шапкою. Мають щільну, соковиту текстуру, яка зберігається навіть після приготування.

Смак м’який, з легким горіховим або умамі-відтінком, нагадує м’ясо або морепродукти. Підходять для смаження, тушкування, запікання, грилю, приготування стейків або як інгредієнт у супах, салатах, пасті.

Містять білок, клітковину, калій, фосфор, вітаміни групи B. Сприяють зміцненню імунітету, зниженню холестерину, покращують обмін речовин.

Зберігати в холодильнику до тижня, бажано в паперовому пакеті. Перед приготуванням достатньо протерти вологою серветкою.