Гриби печериці королівські

Королівські печериці — це зрілі гриби з коричневою шапкою, щільнішою м’якоттю та більш насиченим смаком порівняно зі звичайними білими печерицями. Мають м’ясисту структуру, добре зберігають форму при готуванні.

Підходять для смаження, запікання, грилю, фарширування, приготування супів і рагу. Завдяки інтенсивному смаку можуть слугувати заміною м’яса в вегетаріанських стравах.

Містять вітаміни групи B, D, мінерали (калій, залізо), антиоксиданти. Сприяють підтримці імунітету, здоров’я шкіри й обміну речовин.

Зберігати в холодильнику до 5 днів у відкритій упаковці або паперовому пакеті. Мити безпосередньо перед приготуванням.