Перець болгарський зелений

Перець болгарський зелений має щільну хрустку м’якоть, свіжий злегка терпкий смак із легкою гірчинкою. Форма — подовжена або кубоподібна, середнього розміру, колір — насичено-зелений. Найчастіше використовується в салатах, рагу, для фарширування, смаження, тушкування.

Містить вітаміни C, K, B6, фолієву кислоту, калій, антиоксиданти. Покращує обмін речовин, підтримує здоров’я судин, сприяє очищенню організму.

Зберігається в холодильнику до 7–10 днів. При виборі звертайте увагу на блискучу шкірку, однорідний колір та відсутність м’якості чи пошкоджень.